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D.O. RIBERA DEL GUADIANA
Ubicada en fuente de cantos en pleno corazón de Extremadura, en una zona vitivinícola perteneciente a la subcomarca de Matanegra, situada dentro de la D.O. Ribera del Guadiana; donde nos encontramos con un micro clima y con unas temperaturas siempre 4 o 5 grados inferiores a nuestros alrededores y con una altitud de 570 metros sobre el nivel del mar, gracias a ello elaboramos unos vinos muy peculiares.
Somos la tercera generación bodeguera. elaborando unos vinos únicos e irrepetibles sin perder las técnicas de elaboración de nuestros antepasados, donde apostamos firmemente por mantener nuestra tradición.
Nuestro afán y pasión pasa por mantener la calidad de nuestros productos y todo ello nos ha llevado a realizar fuertes inversiones en modificaciones y nuevas tecnologías. donde controlamos exhaustivamente la elaboración de nuestros productos.
Así, obtenemos nuestros vinos Rey de los Reyes, Marqués de Aracena, Llanos del Real, Seductor y Chavalote, unos caldos con más de 35 años de historia.
La primera Denominación de Origen de Extremadura toma su nombre del río que corre de este a oeste a través de sus viñedos. En Ribera del Guadiana se agrupan varias subzonas distribuidas entre las dos provincias de la región, lo que da lugar a suelos y climas muy diferentes. Tierra de Barros representa el 80% de los viñedos, y se extiende por Badajoz. En Cáceres están Cañamero y Montánchez (norte), mientras que Badajoz se completa con Matanegra (sur), Ribera Baja y Ribera Alta.
3 SIGLOS EN BUSCA DE LA EXCELENCIA
SUBCOMARCA VITIVINICOLA MATANEGRA
Los vinos de la subcomarca de Matanegra tienen una larga tradición, cuyos orígenes son anteriores a los asentamientos romanos. Ya en la Edad Media, el vino de la subcomarca de Matanegra gozaba de privilegios reales. En la actualidad, decidimos cumplir uno de nuestros sueños dar a conocer el nombre de esta tierra a través de una de nuestras pasiones: “El vino”, ya que nos encontramos en un paraje único y excepcional.
Estamos situados en Fuente de Cantos, al sur de Extremadura, donde se encuentra nuestra bodega REY DE LOS REYES, amparada bajo la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, de gran reconocimiento dentro y fuera de nuestras fronteras. Gracias a su adaptación a los nuevos gustos de los consumidores y a unas cuidadas elaboraciones, nuestra producción da como resultado vinos tintos modernos con equilibrada suavidad pero de intenso color, aromas afrutados, serios y apropiados para un largo envejecimiento.
Presentan, además, peculiaridades que los distinguen. Las condiciones climáticas, la altitud, los suelos arcillosos y sus uvas la convierten en una de las zonas de mayor prestigio vitivinícola. Así lo demuestra el creciente número de bodegas que han ido incorporándose año tras año a esta denominación y que actualmente cuenta con decenas.
NUESTRA HISTORIA
A primeros del siglo XIX, a nuestro padre, TEODOSIO GIROL, le cautivó la idea de diferenciar su bodega del resto de bodegas del sector, diferenciar sus vinos, y procedió a construir una bodega subterránea, de 35 metros de larga por 5 metros de profundidad.
Fruto de su maravillosa ilusión, disfrutamos de unas estructuras apasionadas con unas temperaturas ideales y excepcionales, donde nuestros vinos envejecen, reposan, dando lugar a disfrutar de este maravilloso privilegio.
Según los acontecimientos, se le ocurrió la idea de poner algún nombre a su vino, fue en ese momento cuando lo llamo “Rey de los Reyes”, naciendo así su marca comercial, que tanto prestigio nos ha dado.
Finalmente, decidimos ir más allá y dar a conocer al público nuestros vinos, que llegarán a amarlo igual que lo hacemos nosotros.
En la actualidad, en nuestra bodega nos dedicamos en exclusiva al estudio de los diferentes sistemas de elaboración, ofreciendo a sus visitantes la posibilidad de adentrarse en el mundo del vino a través de los cinco sentidos.
El oído, la vista, el olfato, el tacto y el gusto, todo fusionado para vivir una fascinante experiencia.
Si algo diferencia nuestra bodega del resto de las bodegas del sector son sus instalaciones. Dotadas última tecnología en equipamiento y control, de temperatura, tanto en la sala de elaboración como en la sala de barricas o embotellado, elaborando vinos de alta calidad, y muy peculiares.
La posibilidad de elegir el tipo de depósito de elaboración, en función de la calidad y las distintas variedades de uvas es la principal importancia para nosotros, por lo cual disponemos de depósitos con sistemas novedosos, que utiliza el carbónico producido en la fermentación para hacer unos remontados más homogéneos.
La Combinación de depósitos de acero inoxidable y la madera de roble nos permite realizar fermentaciones malolácticas de los distintos vinos tintos muy exhaustiva. El resto de vinos fermentan en depósitos que cuentan con controles de temperatura que son refrigerados a través de mantas térmicas superficiales.
ELABORACIÓN DE TINTO CON ENVEJECIMIENTO EN MADERA
El envejecimiento adecuado del vino es nuestra segunda gran preocupación. Contamos con un sistema permanente de climatización en la sala de barricas que de forma automática nos permite controlar las condiciones ambientales de temperatura y humedad más favorables para el vino: 80% de humedad y 14º C de temperatura constante.
La bodega cuenta con un gran número de barricas, donde se realiza la crianza en barricas bordelesas de 225L de capacidad y con una vida útil de aproximadamente 4 años. Actualmente, nuestras barricas son de roble francés y americano, con diferentes tostados y distintas tonelerías de probada calidad como Radoux, Murua y Victoria, consiguiendo así vinos con una marcada personalidad y una mayor complejidad. El tiempo de permanencia en barricas está marcado por el tipo de vino y variedad.
Con distintas barricas y catando todas ellas, nuestro objetivo es que cada uno de nuestros vinos presente las mínimas variaciones año tras año.
D.O. RIBERA DEL GUADIANA
El paso al embotellado lo tenemos garantizado mediante una línea automatizada de alta tecnología, con sistema de vacío y con inyección de nitrógeno, durante el llenado conseguimos minimizar la cantidad de oxígeno evitando posibles oxidaciones desafortunadas. Finalmente, todos nuestros vinos tintos permanecen en el botellero como mínimo entre 4 y 6 meses, antes de salir al mercado, siempre en condiciones de temperatura y humedad estable.
NUESTRAS MARCAS COMERCIALES
Comercializamos vinos bajo las marcas Marques de Aracena, Seductor, Chavalote, Llano del real y como no “REY DE LOS REYES”, todo ello revisado y garantizado por el Cuerpo Técnico.
VINOS
La bodega lleva el control de viñedos, con apenas una producción de 3000 Kg/ha, tienen un aspecto muy destacado. Se han buscado para distintos vinos varietales terrenos arcillosos y orientados al Poniente, donde predominan los cascajos, las arenas y las gravas. Estos viñedos están emplazados en poblaciones limítrofes. En cada uno de ellos encontramos propiedades intrínsecas del suelo, la altitud de 580 metros sobre el nivel del mar confieren a los vinos una identidad propia.
Los controles de los distintos viñedos se inician en el mes de Febrero, con la poda de invierno. A partir de mayo comienzan los tratamientos fitosanitarios, el laboreo y la poda; de este modo se controla la capacidad de producción de las cepas y la insolación de los racimos.
En cuanto a la vendimia, es manual nocturna, se realiza a la carta, eligiendo el momento óptimo de cada viñedo y vivificando cada una de las parcelas en depósitos diferenciados.
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C/ Real 106, Fuente de cantos
Badajoz, Cp. 06240
bodegareydelosreyes@gmail.com
Telf.:924936937
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